Comment faire pousser du basilic : les erreurs les plus courantes et comment les corriger !

Lorsque les premiers jours ensoleillés arrivent, l’envie de manger quelque chose de frais et de léger, comme un bon caprese, devient irrésistible. Quand nous allons au supermarché acheter tout ce dont nous avons besoin, sans y penser, nous achetons aussi un plant de basilic.

Comment faire pousser du basilic

Une fois rentré à la maison, on se voit déjà l’utiliser pour pratiquement tous les repas. Mais il arrive souvent qu’il meure avant de nous donner toutes les feuilles dont nous avons besoin.

Il n’est pas impossible de prolonger la durée de vie, quelques petits ajustements suffisent.

Comment faire pousser du basilic : les erreurs les plus courantes et comment les corriger !

Réguler l’irrigation

Les erreurs d’irrigation sont l’une des causes les plus courantes de mort du basilic. Le sol doit toujours être humide, mais jamais trop mouillé. Nous n’utilisons pas de soucoupes. Lorsque la plante est encore très petite, on l’ajuste en enfonçant un doigt dans le sol pour comprendre son humidité. Une fois qu’il a déjà grandi, on lui donne un peu d’eau à boire chaque jour pour éviter la stagnation.

Nous retirons les fleurs dès leur apparition

Lorsque la plante commence à produire des fleurs, celles-ci absorbent la plupart des nutriments et les feuilles poussent beaucoup moins. Dès que nous les voyons germer, coupez-les avec des ciseaux désinfectés. Nous supprimons uniquement l’inflorescence, pas la tige entière.

Gardons un œil sur les feuilles

Le basilic peut être attaqué par des parasites. Dès que l’on remarque qu’il y a de petits insectes sur les feuilles, on les enlève d’abord soigneusement avec nos mains ou avec une brosse. Gardons toutefois à ne pas les gâcher.

Si nous remarquons que les feuilles ont tendance à pourrir, notre basilic a probablement besoin de plus de lumière, changez de place et il sera à nouveau parfait.

Nous coupons le basilic correctement

Lorsque nous taillons la plante, nous sélectionnons les tiges sur lesquelles poussent les nouvelles feuilles, prenons les tiges dans la partie supérieure et essayons de couper le moins possible, toujours à l’aide de ciseaux stérilisés.

Nous stockons correctement les feuilles coupées

Afin d’éviter le gaspillage et de ne pas jeter trop de feuilles sans raison, nous essayons d’adapter l’approvisionnement en feuilles à l’usage que nous devons en faire. Si vous coupez l’excédent de matière, conservez-le enveloppé dans une feuille de papier absorbant au réfrigérateur. Nous pouvons les utiliser dans les deux jours. Si nous ne savons pas si nous en avons besoin immédiatement, après les avoir lavés et séchés, mettez-les dans un sac alimentaire et mettez-les au congélateur. Lorsque nous les récupérons avant utilisation, nous traitons un peu le sac pour qu’ils soient déjà écrasés et prêts à l’emploi.

Suivons ces cinq conseils et nous prolongerons la durée de vie de notre basilic !