Ne jetez jamais l’eau de cuisson des pommes de terre : elle est très précieuse

Ne jetez jamais l’eau de cuisson des pommes de terre ; Cela a une valeur immense. Cet oubli doit être évité à tout prix.

En cuisine, il est courant de commettre des erreurs qui peuvent avoir de graves conséquences. Il s’agit notamment de verser de l’huile de friture ou de l’huile de conserve dans les égouts, une grave erreur en raison de la nature non biodégradable de l’huile, qui provoque des blocages dans les canalisations et des réparations coûteuses. Un autre faux pas consiste à verser l’eau de cuisson des pommes de terre dans l’évier. Au lieu de la gaspiller, cette eau devrait être préservée et réutilisée, offrant ainsi des avantages à la fois environnementaux et économiques.

POURQUOI L’EAU EST-ELLE VALABLE POUR LA CUISSON DES POMMES DE TERRE ?

L’eau de cuisson des pommes de terre contient de nombreux avantages nutritionnels, souvent négligés. Comprendre les propriétés nutritionnelles de la pomme de terre met en lumière l’importance de cette eau. Les pommes de terre sont riches en potassium, en vitamines, en phosphore et en sels minéraux bénéfiques, qui favorisent la santé et le bien-être en général. Ils renforcent le système immunitaire, améliorent les fonctions gastro-intestinales, combattent l’hypertension, soulagent le stress et l’asthénie, apportent de l’acide folique, du fer et des propriétés hépatoprotectrices et contribuent à la santé des os. Les nutritionnistes recommandent de cuire les pommes de terre avec la peau intacte pour maximiser ces bienfaits et ces antioxydants.

COMMENT RÉUTILISER L’EAU DE CUISSON DES POMMES DE TERRE ?

La polyvalence de l’eau pour la cuisson des pommes de terre permet diverses applications. Sa composition riche en antioxydants, vitamines et minéraux le rend adapté à la création de masques anti-âge. Mélangez simplement l’avocat avec de l’eau de cuisson refroidie et appliquez-le comme masque facial pour une peau rajeunie. Pour les peaux sèches, l’ajout d’huile de coco et de miel peut améliorer l’hydratation. De plus, l’eau froide pour la cuisson des pommes de terre sert de traitement après-soleil apaisant pour les peaux brûlées par le soleil.

Essentiellement, vous ne devez jamais sous-estimer l’eau de cuisson des pommes de terre ; Ses bienfaits s’étendent bien au-delà de la cuisine.