Apprenez à préparer l’eau de chia et profitez de ses propriétés

De nombreuses boissons végétales offrent des bienfaits pour la santé, donc les inclure dans l’alimentation peut être quelque chose de positif, aujourd’hui nous allons parler de l’eau de chia. Cet aliment contient des acides gras oméga 3, il est donc bon pour le système cardiovasculaire, en même temps sa teneur en protéines se démarque, ce qui en fait un ingrédient pour compléter les besoins quotidiens.

L’eau de chia est une boisson rafraîchissante obtenue à partir de l’immersion de la graine dans un liquide, sa préparation est simple, elle a commencé à être élaborée dans le but d’augmenter la satiété avant les repas, mais peu à peu d’autres caractéristiques.

Propriétés de Chia :

  • La première chose qui ressort est sa teneur en fibres, cette substance capable de générer une sensation de satiété. L’inclure dans l’alimentation peut aider à réduire le risque de grignotage entre les repas.
  • Il contient une grande quantité d’antioxydants essentiels pour prévenir les pathologies chroniques liées au vieillissement.
  • Fournit de la vitamine C, essentielle pour stimuler la synthèse du collagène, étant l’une des principales protéines du corps

Comment préparer l’eau de chia

Tu devras:

  • 1 cuillère à soupe de graines de chia.
  • jus de 2 citrons
  • 2 cuillères à soupe d’édulcorant
  • 1 litre d’eau.

Préparation:

  1. Hydratez les graines de chia dans une tasse d’eau pendant 1 heure en remuant de temps en temps.
  2. Dans un autre récipient, préparez un mélange avec le jus de citron, l’édulcorant et l’eau restante, en obtenant une limonade.
  3. Lorsque les graines de chia ont grossi, mélangez les deux préparations et laissez reposer quelques heures au réfrigérateur.
  4. Servir l’eau de chia très froide en remuant pour répartir les graines dans les différents verres. Ne les jetez pas car vous perdriez les nutriments.