Un Cake salé très moelleux et léger, aux cachir, olives vertes et noires et fromage râpé, idéal pour un pique-nique, pour accompagner une soupe, ou pour un buffet .
Ingrédient:
3 oeufs
100ml huile d’olive
100 ml lait
180g farine
3 cac levure
100g olives noires
100g olives vertes
100g cachir
100g fromage râpé
sel, poivre
Méthode de préparation:
Dans un bol, battre les oeufs avec le lait et l’huile.
dans un autre bol mélanger la farine a la levure
incorporer le mélange d’oeufs sur la farine, mélanger.
Ajouter le fromage râpé, le cachir couper en des, puis les olives coupes en lamelles.
Verser le tout sur un moule a cake beurre.
Cuire dans un four préchauffé 180C pendant environ 50min.
Laisser refroidir un peu puis démouler.
