Aujourd’hui je partage avec vous ce cake très léger et moelleux que j’ai préparé pour le goûter et que ma fille a décoré avec le glaçage chocolat offert par mon partenaire “La belgique a votre porte” (lien ici). Je ne sais pas si je peux l’appeler marbré ou pas car j’ai juste superposé les couches vanille-chocolat en alternance mais j’ai pas fais de marbrage a l’aide d’un couteau enfin j’espère que vous comprenez ce que je veux dire lol. J’ai déjà publié la recette de ce cake (recette ici) mais cette fois-ci j’ai rajouté du cacao.
Bizzzz
Ingrédients:
4 oeufs
1 verre de sucre
1 verre d’huile
1 verre de lait
2 et 1/2 verre de farine
1 sachet de levure chimique
extrait de vanille
Poudre de cacao
Méthode de préparation:
Au batteur électrique bien mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange a une consistance crémeuse.
Incorporer l’huile, le lait et la farine mélangée a la levure et bien mélanger.
Diviser le mélange en deux.
Incorporer dans une moitie du cacao “au goût” moi j’ai pas mesuré lol, et l’autre moitie de l’extrait de vanille
Verser les 2 mélanges dans le moule en alternance.
Cuire dans un four moyen préchauffé 35 a 40 min ou jusqu’à ce qu’un couteau introduit dans le cake ressort sec.
