Cuisses de Poulet au four à la Provençale

poulet a la provencale

 Un plat de poulet au four bien coloré, aux poivrons, tomates, courgettes, oignon et olives noires.

Ingrédients:

cuisse de poulet

tomates

oignon

poivrons

courgettes

olives noires

thum, laurier, herbes de provence

huile

sel, poivre, paprika

Méthode de préparation:

Mélanger les cuisses de poulet aux épices et herbes, un filet d’huile et laisser mariner un peu.

Mettre le poulet dans un plat allant au four, et faire cuire dand un four prechauffé avec un peu d’huile..

Au milieu de la cuisson ajouter les légumes coupés en lamelles, ajouter un peu d’eau et remettre au four jusqu’a ce que le tout est bien cuit. 

cuisse de poulet au four