Un plat de poulet au four bien coloré, aux poivrons, tomates, courgettes, oignon et olives noires.
Ingrédients:
cuisse de poulet
tomates
oignon
poivrons
courgettes
olives noires
thum, laurier, herbes de provence
huile
sel, poivre, paprika
Méthode de préparation:
Mélanger les cuisses de poulet aux épices et herbes, un filet d’huile et laisser mariner un peu.
Mettre le poulet dans un plat allant au four, et faire cuire dand un four prechauffé avec un peu d’huile..
Au milieu de la cuisson ajouter les légumes coupés en lamelles, ajouter un peu d’eau et remettre au four jusqu’a ce que le tout est bien cuit.
