Aujourd’hui mes amies Soumi, Hayem. Amel, Meriem et Sam partage avec nous un gâteau Algérien sans cuisson le bniwen. Bniwen veut dire petit délice!! plusieurs façons et décoration multiple pour un même gâteau. Enrober de pâte d’amandes, chocolat, glaçage, perles et vermicelles pour gâteaux ou noix de coco. Vous trouverez aussi publier une recette de bniwen au biscuit fait maison.
Bizzzz
Ingrédients: 
1 ere recette:2 boites de bimo ( 1mesure)
1 mesure halwat turc
2 mesures de noix ou cacahuètes
2 c a s de cacao
beurre
miel2eme recette:1 mesure gaufrette1 mesure cacahuète1 mesure halwet turkBeurre
Méthode de préparation:
Mélanger tout les ingrédients secs et ramassez la pâte avec le miel et le beurre fondu ou juste avec du beurre fondu pour la 2ème recette..
Former des boules ou des losanges et décorer:Vous pouvez les mettre dans du chocolat fondu puis dans la noix de cocoou recouvert de pâte d’amandesou glaçageou du vermicelles
Mettre au frigo pendant quelque heures.
