Envie de gaufres

J’ai enfin reçu mon gaufrier gagné avec le bingo des marques 2005.

Le soir même, je le testais avec cette recette trouvée sur L’internaute

Gaufres de fête foraine

 Pour 4 personnes :
– 300 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2 oeufs
– 40 cl de lait

 Battre les oeufs en omelette jusqu’à consistance mousseuse.
Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu’à consistance lisse.
Laisser reposer un quart d’heure.
Cuire avec un appareil à gaufres

Bref très rapide à faire, en plus elles sont délicieuses.

Au nutella avec de la banane

Au lemon curd mon pêcher mignon actuel