Ben oui, on ne se refait pas !!! Je ne voulais pas mettre la recette maintenant mais j’ai reçu de nombreuses demandes donc les recettes salées attendront la semaine prochaine.
- 1 pâte à tarte brisée
- 2 tablettes de chocolat blanc
- 400g de framboises
- 50g de beurre
- 150 ml de lait concentré non sucré
- 3 feuilles de gélatine
Préchauffez votre four à 170 ° C.
Cuisez la pâte pendant 20-25 minutes dans un plat adapté.
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Faites chauffer le lait concentré et ajoutez-y la gélatine égouttée. Mélangez. Versez le tout sur le chocolat fondu et mélangez 2 à 3 minutes au bain-marie. Laissez tiédir.
Ajoutez les framboises puis la préparation au chocolat blanc. Placez au réfrigérateur 1 heure.
