Avec le temps qu’il fait en Franche-Comté, je n’ai plus envie de manger frais. J’ai même prévu cette semaine des plats mijotés.
Pour l’heure, c’était pizza saucisse de Morteau et comté à midi.
- 1 rouleau de pâte à pizza
- 1 petit bocal de sauce tomate pour pizza ou coulis de tomates
- 1 saucisse de morteau cuite
- 175 g de comté râpé
- 1 oignon
Préchauffez le four à 250 °
Déroulez la pâte à pizza en la laissant sur le papier sulfurisé. Si vous le désirez, vous pouvez en réduire l’épaisseur en l’aplatissant avec un rouleau à pâtisserie.
Etalez, sur la pâte, le coulis de tomates à l’aide d’une cuillère. Dispersez l’oignon coupé en rondelles.
Coupez la saucisse de Morteau en fines tranches que vous disposerez sur la pizza
Parsemez de comté râpé.
Enfournez 10-15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
